Conoce todas las noticias relacionadas con el tapeo de Madrid. Ferias, festivales gastronómicos, entrevistas, etc.
En tiempos del Star System de Hollywood se decía que algunos estudios tenían más estrellas que el firmamento. Algo así le ocurre a Madrid con las cervecerías, más numerosas que cualquier otro tipo de negocio hostelero y casi que cualquier otro negocio en general. Las cervecerías son tan parte de Madrid como las pirámides lo […]
Desde Cafetería Manolo, hasta Fogg Bar Birras & Cheese, pasando por Índalo Tapas y muchos más bares ofrecen tapas de mucha calidad, gracias entre otras cosas a su popularidad entre el consumidor madrileño. Pero, ¿y si buscáramos algo más especial con lo que sorprender y que se saliera de lo habitual? Eso es lo que […]
Llega la V Ruta de Tapas de Pacífico en el distrito de Retiro. 5º aniversario dónde se ha convertido ya en uno de los mejores eventos de la ciudad de Madrid. Este año 24 establecimientos se engalanan del 7 al 10 de noviembre para ofrecer sus mejores propuestas gastronómicas con el acompañamiento de una cerveza […]
Este jueves comienza el Oktoberfest en el WiZink Center de Madrid, apunta bien los días, 24, 25 y 26 de Octubre. Ya en su 6ª edición la Royal Bavarian Oktoberfest Madrid vuelve al Palacio de los Deportes con música, cerveza bávara y comida típica alemana rodeada del mejor ambiente de la ciudad. Cerveza Oktoberfest Como […]
Llega el fin de semana y hay buscar planes aprovechando que aún hace un tiempo ideal para seguir en la calle disfrutando del aire libre. Por ello, queremos proponeros 2 planes dónde el tapeo, la comida y la cerveza serán los grandes protagonistas. Además, queremos dejar hueco para la solidaridad y el sentimiento de que […]
Todo barrio tiene una historia, un carácter y una esencia y ahora Vicálvaro también su propia cerveza artesana. A finales de 2017 surge La Vicalvarada, una cerveza que emerge en la moda las craftbeer y que en Vicálvaro no podía ser menos. Esta idea surge en un reconocido establecimiento de la Calle Villacarlos, La Alquitara, […]
El Escorial vuelve a la carga y este fin de semana organiza la III Feria de la Cerveza donde se quiere dar cita a más 8.000 personas en una jornada lúdica y festiva. No solo tendrás la oportunidad de disfrutar de numerosas cervezas, conocer sus estilos e incluso llevarte tus preferidas a casa. Además, habrá […]
En España hay multitud de cervezas y también de compañías cerveceras, sobre todo artesanales, pero hoy nos vamos a centrar en las tradicionales industriales. El sector está en alza aunque está acusando una irregularidad de la que ya hablamos hace unas semanas aquí. Pero, queremos saber cuánta cerveza se vende, produce y consume en España […]
Este fin de semana ha dado su pistoletazo de salida la VI Paulaner Oktoberfest es la conocida sala Rolling Disco de la Estación de Chamartín. Aunque haya comenzado este pasado fin de semana, el festival bávaro de la cerveza estará también el próximo fin de semana del 26 al 28 de Septiembre. Esta edición tuvo […]
Llega la IX edición de Tapapiés a Madrid, este año el barrio de Lavapiés se enfunda de sus mejores galas para ofrecer 130 tapas gourmet con 68 conciertos y representaciones teatrales. Del 17 al 27 de octubre más de 90 bares y restaurante ofrecen sus mejores creatividades gastronómica por 1,50€ y con cerveza 2,50€. Tapapies 2019 […]
Tras el parón veraniego vuelve al Planetario el Mercado Municipal de Productores en su 14º edición con más productores y actividades. Si quieres hacer la comprar de manera más saludable, local y con productores artesanos solo tienes que pasarte este domingo 15 de Septiembre por su habitual emplazamiento, techados de la Avda. del Planetario esquina a C/ Meneses, […]
Leganés, municipio al sur de Madrid… VII Feria de la Tapa en la Plaza Mayor… Cerveza por 1€ y Tapa por 1,5€… Ya tenemos las 3 claves más importantes para acercarnos del 12 al 15 de Septiembre al evento culinario más importante del municipio donde nos esperan 24 bares y restaurantes con sus propuestas gastronómicas. […]
Cada vez más encontramos tiendas y grandes superficies que venden cerveza artesana a muy bajos precios, y eso es bueno porque la cerveza artesana se ha ido extendiendo cada vez más hasta llegar a nuestra cesta de la compra. Pero, ¿compramos lo que realmente nos gusta? ¿o lo que nos hace falta para maridar? ¿o simplemente […]
La economía y la cerveza van ligadas, la crisis y la bonanza determina el consumo de cerveza y, según Cerveceros de España, “hemos recuperado los niveles de consumo que se había tenido años atrás”. Esto se produce por 2 razones muy claras; una temperatura muy buena de sol y calor durante muchos meses y una […]
En el mundo de la cerveza artesana hay muchas variaciones y muy atrevidas, Sine Metu es una de ellas donde su contacto final en barricas de whiskey la hacen única y atractiva. Esta cerveza artesana lanzada y presentada este pasado junio tiene una producción limitada de 2.980 botellines de 33 centilitros. Sine Metu Al probarla, se nota la densidad […]
Si sois amantes de la cerveza artesana seguro que conocéis estos 5 locales de Madrid, y si no es así ya estáis tardando en ir a lo largo del verano o apuntarlo en la agenda para después. Todos los establecimientos cuentan con un denominador común, la cerveza artesana, mucha además, y no como lugar de […]
Es verano y mucho aprovechan para hacer el agosto, y nunca mejor dicho. Hemos dado un paseo por internet y hemos encontrado las 9 facturas más increíbles que puede haber. Decimos increíbles por no decir caraduras o timos a lo largo y ancho de nuestros bares. De aquí la importancia que tienen las recomendaciones de internet de […]
Más allá de las cervezas más conocidas como son las lager están la Ale, la Pale Ale y las India Pale Ale o IPA. ¿Qué son? ¿Cómo se diferencian? Pueden ser alguna de las preguntas más comunes que nos podemos encontrar al iniciarnos en este mundillo. Estos 3 estilos de cervezas inundan en la actualidad […]
Madrid es una ciudad grande, cosmopolita y llena de planes y rincones donde poder disfrutar de multitud de experiencias, ya sea con amigos, con tu pareja, la familia o simplemente de turismo. También, la hemos visto citada en multitud de obras literarias, teatrales, musicales e, incluso, cinematográficas, y es que Madrid tiene ese algo y […]
El verano ya está aquí y la primera ola de calor ha azotado Madrid, esto hace que el consumo se dispare en nuestra ciudad y el empleo se ve reforzado en esta época del año. Además, fenómenos como una buena climatología, que desde principios de año nos ha favorecido con más sol y mejores temperaturas. […]
Vuelve BeerMad a Madrid del 17 al 19 de Mayo de la mano de 28 cervezas artesanales procedentes del corazón de la península ibérica. Más de 150 estilos de cerveza se encontrarán en el Museo del Ferrocarril de Madrid, la que será el mayor mercado de cerveza de autor de la región. Que viene también acompañado […]
Vuelve a Vicálvaro su anual Ruta de Tapas en su 5ª edición del 9 al 12 de mayo con el mayor número de establecimientos participantes a lo largo de todo el distrito. Sigue La Tapa y las cocinas vicalvareñas siguen buscando los mejores sabores para sorprender con su gastronomía a todos los vecinos y vecinas […]
Imagínate juntarte con tus amigos un día, una tarde de viernes y decidís elaborar cerveza, vuestra propia cerveza, con vuestro carácter, ADN y sabores que os motiven. Pues esto es Patanel, un proyecto surgido en la cocina de una casa de Carabanchel convertido en una pequeña empresa cervecera con fábrica abierta al público en uno […]
Es abril y se aproxima Semana Santa, por lo que la Operación Bikini se ve interrumpida por ese manjar dulce llamada Torrijas. Las torrijas es un postre típico de la Semana Santa Española y de la época de Cuaresmas que no es invento español, ni muchísimo menos, pero si que lo hemos hecho patrimonio gastronómico. […]
Llega al barrio de Aluche Sigue La Tapa y su III Ruta de Tapas del 29 de marzo al 7 abril con la propuesta gastronómica más grande el distrito de Latina. Como es habitual por estas fechas, más de 2 docenas de establecimientos alrededor del Parque de Aluche preparan sus cocinas para ofrecer sus mejores […]
Vuelve a Matadero el Mercado Productores en su 45º edición donde espera que miles de personas pasen a comprar, degustar y conocer los productos de proximidad de Madrid. Como es habitual, el Mercado Productores quiere promover una alimentación sana de proximidad por los productores y distribuidores de la Comunidad de Madrid. En esta edición se […]
Aunque en Madrid hay multitud de sitios donde tapear si que mirando bien podemos encontrar barrios muy concretos donde sin movernos mucho podemos encontrar bares de tapeo de buena calidad, con cantidad a buen precio para tapear e ir de raciones con los amigos. Desde Cerveza Más Tapa te traemos la siguiente propuesta de los […]
Llega a Pacífico la inspiración y el sabor de la gastronomía gallega con Vermut Lodeiros. Sigue La Tapa vuelve al barrio de Pacífico con la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega en donde más de 20 establecimientos servirán tapas gourmet con inspiración y sabor de Galicia. Tapas, vermut y diversión Desde el próximo viernes […]
Quién no ha ido a un concierto de rock en Madrid y no se ha pedido una cerveza. Imagina estar en la Sala Caracol, Honky Tonk o Clamores viendo y disfrutando del concierto de uno de tus grupos preferido y tener la oportunidad de tomarte la cerveza del grupo que está tocando. En España la […]
Vuelve el Mercado de Productores Planetario en su IX Edición este domingo 17 de febrero con la participación de más de 30 pequeñas empresas productoras llegadas desde distintos puntos de la Comunidad de Madrid. Tras el éxito de la anterior edición, volverá a participar la banda Chuletown Valley que se encargarán de amenizar el mercado con […]
Ya está en Madrid la Ruta de la Fabada, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía asturiana. Del 8 al 24 de febrero podrás degustar en más de una veintena de restaurantes, chigres y sidrerías de Madrid de este tradicional y delicioso plato. En esta V Edición no solo podrás disfrutar del plato […]
Ser Maestro Cervecero y elaborar nuestra propia cerveza es algo que a todo el mundo le gustaría poder hacer, ya sea por tener tu propia cerveza como por tenerla a mano y creerte el nuevo Casimiro delante de tus amigos. Para ello, siempre podremos ir a cualquier tienda de cervezas artesanas y comprar un preparado […]
Vuelve Madrid Fusión a IFEMA del 28 al 30 de enero. Otra cita más del calendario culinario que viene pisando fuerte con las apuestas más vanguardistas de la cocina mundial con el renombre de más de 1.000 restaurantes de los 5 continentes. Este año el congreso contará con importantes ponencias entre las que se encuentra […]
Gastrofestival 2019, el evento anual de la Gastronomía Madrileña llega en su X edición. Más de 450 establecimientos ofrecerán sus mejores servicios al puro estilo Madrid durante 19 días. Desde el 23 de Enero al 10 de Febrero la Gastronomía, Cultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Moda, Salud y Solidaridad serán los bloque temáticos que vamos a encontrar […]
El bar de Vallecas del que todo el mundo habla Que en Vallecas hay muchos bares, lo sabemos todos. Y también sabemos que cuánto más hay para elegir, más difícil resulta la elección. Pero entre todos los bares que proliferan en la zona, hay uno que sobresale por su excelente trato al cliente y la […]
El distrito de Retiro acoge la IV edición de la Ruta de Tapas de Pacífico. Desde el próximo jueves 8 de Novimbre y hasta el domingo 11, los vecinos y vecinas del barrio de Pacífico, y el resto de madrileños, podrán degustar 30 tapas gourmet acompañadas de una caña o botellín por 2,5€ o con […]
Del 5 al 14 de octubre llega la IV edición de la Ruta de Tapas de Vallecas con más de 40 propuestas gastronómicas en formato tapa. Vuelve a Vallecas, por cuarto año consecutivo, una de las rutas de tapas más grande de Madrid. Durante 10 días, tanto los vecinos y vecinas del popular distrito de Madrid, […]
Los sábados 5 y 26 de Mayo, coincidiendo con el Día Internacional y Nacional del Celíaco, respectivamente, tendrá lugar la I Fería Sin Gluten en el Mercado de Pacífico. Esta edición nace con el fin de dar conocer los establecimientos en el Distrito de Retiro que cuentan con productos aptos para celiacos. El Mes del […]
En el barrio de Aluche queremos recomendar unas de las mejores hamburguesas que hemos probado: Gancho y Directo. Gancho y Directo participa en la Ruta de Tapas de Aluche con una de las mejores tapas gourmet de toda la ruta. Este año participa con la tapa: mini Gancho de buey con trufa negra y foie […]
Del 9 al 18 de marzo se podrán degustar cada una de las 36 tapas que se ofrecen en los diferentes bares del barrio de Aluche. Todos los madrileños, podrán disfrutar de la 2ª edición de esta ruta de tapas que continúa dinamizando el barrio por segundo año consecutivo. Tras el éxito cosechado en la […]
Del 23 al 26 de noviembre se podrán degustar cada una de las 30 tapas que se ofrecen en los diferentes bares del barrio de Pacífico con motivo de la 3ª Edición de esta Ruta de Tapas organizada por Sigue La Tapa. Vecinos y madrileños en general, podrán disfrutar de la 3ª edición de esta […]
Puente de Vallecas acoge la 3ª edición de su Ruta de Tapas anual. Desde el próximo viernes 6 y hasta el domingo 15 de octubre de 2017, los madrileños podrán degustarn alrededor de 50 tapas gourmet a precios populares con botellín por 2,00€ y con refresco por 2,50€. Tras el éxito cosechado en las dos […]
Vicálvaro acoge la 3ª edición de su Ruta de Tapas anual. Desde el próximo jueves 18 y hasta el domingo 21 de mayo de 2017, los madrileños podrán degustar 30 tapas gourmet a precios populares con caña por 2,00€ y con refresco por 2,50€. Tras el éxito cosechado en las dos primeras ediciones de 2015 […]
La cerveza artesana española se saborea en Lavapiés. 28 cerveceras de 16 provincias se citan en la 3ª edición de Artesana Week Lavapiés, hasta el próximo domingo 23 de abril. 24 bares y dos tiendas especializadas del barrio madrileño sirven sus especialidades de cerveza en botella y barril. Cada marca de cerveza artesana, procedente de […]
El próximo martes 25 de abril a las 20.00 horas en el Bar-Restaurante Verdello de Madrid disfrutaremos de una amplia cata de Cervezas Yakka. Con motivo de la buena acogida que está teniendo la cerveza artesana Yakka en Madrid, el Restaurante Verdello se hace eco del auge de la cerveza artesanal y nos presentará diferentes […]
Vivimos un momento de expansión progresiva de la cerveza artesana española y consideramos importante abordar algunos de los puntos clave que resaltan este tipo de fabricación artesanal de cerveza sobre las grandes industrias cerveceras nacionales e internacionales. Diferencias entre la Cerveza Artesana y la Cerveza Industrial La fórmula. En la cerveza artesana existen infinitas recetas […]
Se acerca Semana Santa y las torrijas están a la vuelta de la esquina. Este postre tradicional de estas fechas inundan los tapers de nuestras neveras y este año queremos dejaros la receta para hacerlas de cerveza. No tiene mucho misterio para quien haya hecho torrijas alguna vez, pero sí que puede ser algo original […]
Cerveza Fusión reúne en Madrid a los incondicionales del mundo de la cerveza artesana: profesionales y consumidores, comunicadores y maestros cerveceros, todos en el Mercado de la Cebada del 31 de marzo al 2 de abril.Todo amante de la cerveza artesana podrá pasear por el Mercado de la Cebada y descubrir marcas de toda España […]
Estamos de celebración y es que el pasado 18 y 19 de Marzo tuvo lugar en la localidad cacereña de Trujillo la I Feria Internacional de la Cerveza Artesana y este fin de semana el Barcelona Beer Challenge. En cada uno de estos eventos se repartieron merecidos premios a las mejores producciones y os queremos […]
Nuestros amigos de Un Buen Día en Madrid cumplen 5 años como web de ocio y celebran una fiesta por todo lo alto el próximo viernes 31 de marzo en La Sal de Madrid. Están de enhorabuena por los resultados que cosechan año tras año. En 2016 tuvieron 4 millones y medio de usuarios y […]
MÁS DE 30 BARES Y RESTAURANTES PARTICIPAN EN LA RUTA DE TAPAS MÁS GRANDE DE ALUCHE Desde el jueves 30 de marzo y hasta el domingo 9 de abril, los madrileños podrán degustar más de 30 tapas gourmet. Precios populares con caña o botellín más tapa por 2,00€ y refresco por 2,50€ Los establecimientos participantes […]
Nueva edición The Foodie Week, primer urban food market cubierto de Madrid. Las foodtrucks vuelven sobre sus ruedas en una nueva cita con la gastronomía mundial. Esta vez tendrás la oportunidad de probar diferentes apuestas del 21 al 26 de marzo en el intercambiador de Plaza Castilla, entre las Torres Kio. Una vez más se […]
Llega el Día de San Patricio y algunos ya están buscando la fórmula para beber cerveza verde y que el 17 de Marzo sea lo más patricio posible. Pero os vamos a contar por qué hoy es San Patricio, patrón de Irlanda, y por qué bebemos cerveza ¿Tendrá algo que ver que nuestro logo y […]
La primera edición de la Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Trujillo, bautizada como Cervezada Trujillo, tendrá lugar el fin de semana del 18 y 19 de este mes de marzo, contará con la presencia estelar de una de las cerveceras más antiguas del mundo: la belga Roman. La legendaria etiqueta flamenca, la más […]
Por la zona de La Ribera del Duero no se dedican únicamente a labores vinícolas y bodegueras, también cultivan cereal y fabrican la cerveza tan especial sobre la que os informamos.La Cerveza Mica recibe este nombre debido al mineral más característico de la localidad de Fuentenebro: la mica. La mica es uno de los minerales […]
En nuestras redes sociales lo hemos comentado más de una vez, y es que Europa va muy avanzada en esto de la cerveza. Tanto España como nuestros vecinos europeos tenemos algo con esta bebida fermentada que nunca dejaremos de sorprendernos. Aquí os dejamos 5 curiosidades de Europa en torno a la cerveza. Brujas, donde la […]
¿Cuál es la mejor cerveza del mundo? Cada uno tiene su cerveza favorita, por lo que es muy difícil ponernos de acuerdo en esta pregunta. Así que vamos a coger uno de los rankings más famosos del mundo. Según el prestigioso ranking elaborado por RateBer, que analiza más de 470.000 marcas de todo el mundo, […]
Parece una nueva moda foodie, pero esto de juntar cerveza y comida se ha hecho siempre. Hablamos del maridaje, la acción de casar metafóricamente gastronomía y bebida con la intención de realzar los sabores. 6 ideas para maridar la cerveza Con la cantidad de variedades de cerveza que existen, es fácil perderse en este juego […]
El pasado jueves estuvimos en la II Edición del Salón Profesional de la Cerveza Artesana, celebrado en el Hotel Miguel Ángel by Blue Bay. Un encuentro para los que, como nosotros, son amantes de la cerveza. La segunda edición de este encuentro fue protagonizada por más de una veintena de cervezas artesanas, que pudieron catar solo […]
Nuestro país es un país que ama y quiere a sus bares, esto es sabido en el ámbito social, pero es que ahora los datos avalan esta afirmación. Resulta que en España hay 260.000 bares, durante 2015 y 2016 la tendencia ha sido positiva, han surgido más bares y han tenido más volumen de negocio. […]
Sin alcohol, sin conservantes ni colorantes y ahora también sin gluten. La cerveza se apunta a la moda (y necesidad) de los alimentos aptos para celiacos y muchas marcas lanzan sus variedades gluten free. Pero, ¿son solo las personas alérgicas o intolerantes a los cereales como el trigo, la cebada o el centeno quiénes eligen […]
Desde la ciudad de Trujillo, en Cáceres, traemos la Cerveza Belona, la cual será la embajadora de la I Feria Internacional de la Cerveza Artesana en Trujillo, también llamada Cervezada Trujillo, que tendrá lugar las días 18 y 19 de marzo. Según Javier Rolo-Page, uno de los socios de Belona, esta cerveza nace del interés […]
El cachopo asturiano es un plato que levanta pasiones en Madrid. Del 1 al 28 de febrero A Cañada DELIC Experience celebra su 2º Mes del Cachopo. La sidrería del barrio de Embajadores sirve la versión ‘enorme’ de su ‘cachopo clásico’, elegido Mejor Cachopo de España 2016 por la Academia Española de Amigos del Cachopo. Se riega […]
El Salón Profesional de la Cerveza Artesana regresa a la capital madrileña en su segunda edición el próximo 9 de Febrero en el Hotel Miguel Ángel de Madrid. En esta edición los profesionales volverán a mostrar los resultados de su laborioso trabajo y su valor en torno a la cerveza artesana, el éxito que está […]
El Museo de Arte Contemporáneo de Madrid organiza el II Concurso Amateur de Ilustración de Greguerías Gastronómicas, con motivo del Gastrofestival de Madrid que tendrá lugar entre el 21 de enero y el 5 de febrero de 2017. Pongámonos en situación, ¿qué son las greguerías?. Las greguerías fueron definidas por su creador, Ramón Gómez de la Serna, […]
“Madrid para comérselo”, ese es el lema con el que el Gastrofestival 2017 quiere ganarse a los madrieños durante quince días en la capital. Del 21 de Enero al 5 de Febrero tendrá lugar la 8ª edición de este espacio donde se combina la gastronomía con diferentes disciplinas artísticas. Gastronomía y rutas por Madrid Alrededor […]
Sí, has leído bien. Otro tercer fin de semana del mes vuelve MadrEAT y sus foodtrucks a la Plaza de Azca. Del 20 al 22 de Enero más de 75 establecimientos móviles te esperan para ofrecerte las comidas, meriendas y postres más originales del mundo. Se convierte así en el evento Streetfood Market de Madrid por […]
Este fin de semana ha dado comienzo la nueva edición de Gastroletras 2017, y es que hasta el 29 de Enero a lo largo del Barrio de las Letras de Madrid podrás disfrutar de uno de los eventos gastro-culturales más grande la ciudad. Ruta de tapas por Madrid Entre otras actividades, podrás disfrutar de casi […]
Hay que ir apuntado este municipio extremeño en nuestros mapas cerveceros, Trujillo. Esta localidad va a dar la campanada de la cerveza en 2017 porque se quiere proclamar epicentro de la cerveza artesana en España. Cerveza artesana y gastronomía extremeña Para el 18 y 19 de marzo ya se prepara la ‘Cervezada Trujillo’, la histórica […]
La cerveza es una bebida elaborada de forma artesanal desde hace miles de años con ingredientes naturales. Hoy en día se produce cerveza de forma industrial y a gran escala para cubrir su amplia demanda. Los vestigios más antiguos de cerveza, según los antropólogos, se remontan a 6.000 años de antigüedad en la cuna de […]
El grueso de la Navidad ya ha pasado y Papa Noel ya nos ha dejado sus obsequios tras la visita a nuestras casas, pero queda los últimos asaltos de cenas y comidas en familia y los regalos de Reyes Magos. Por ello, queremos dejaros 5 sugerencias para regalar a última hora: 1. Pack de Cerveza: […]
La Academia Española Amigos del Cachopo elige como Mejor Cachopo de España 2016 el elaborado por la Sidrería A Cañada DELIC Experience en la zona de Embajadores en Madrid. La Sidrería A Cañada, reformada hace un par de años en la actual Sidrería A Cañada DELIC Expierence, es uno de nuestros bares favoritos en cuanto […]
Sabemos que la cerveza es un valor en bruto de nuestra sociedad y que irse de cañas es sinónimo de pasarlo bien, reencontrarse con los amigos y de disfrutar de un buen producto. Pero claro, esto tiene una parte de escepticismo porque siempre se ha dicho que “lo que no mata engorda” o que “nos […]
Porque las rutas no sólo son propiedad de las tapas, hoy os queremos traer la Ruta de la Cerveza Artesana de Chamberí. Este evento no sólo te dará la oportunidad de probar una variada selección de cervezas artesanas, sino que además, podrás conocer cómo se elabora una cerveza o la historia misma de esta bebida […]
Ponzano se lanza a conquistar los paladares más exigentes con su Ruta de Tapas Slow Cooking. Y es que hasta el 4 de Diciembre el #Ponzaning va a pegar fuerte con un gran repertorio gastronómico donde 16 establecimientos emblemáticos de la zona crearán en sus cocinas una gran variedad de tapas gourmet con precios desde […]
Esta semana las redes sociales han estado muy movidas con gran cantidad de memes que han ido y venido por una imagen muy curiosa que ha llamado mucho la atención, nos referimos a la portada de Vanity Fair con Pablo Iglesias posando con esmoquin y un botellín. Y es que esto nos ha hecho reflexionar. […]
¿Quién dijo que tapear no puede ser solidario? Nunca nos paramos a pensar que los pequeños gestos pueden hacer grandes contribuciones y es que el tapeo se vuelve solidario. El pasado 20 de noviembre se celebró el Día Universal de la Infancia, un día destinado a los más peques y es no todos corren la […]
Hoy nos hacemos eco de una noticia con bastantes tintes positivos para la cerveza. Y es que parece que la cerveza a cada día que pasa se va asemejando más y más a la Aloe vera, que cada vez se le encuentran más propiedad. Pero dejando los chistes a un lado, hemos podido saber por […]
Constantemente oímos en los medios de comunicación anuncios sobre cerveza, ‘que si sabe mucho a lúpulo’, ‘que se nota la doble malta’, ‘que si tal y que si cual’. O incluso a un amigo muy interesado por el mundo de las cerveza y que por miedo a quedar mal no preguntamos qué son esos conceptos. […]
Esperamos que este miércoles, festivo en la capital, hayáis cogido fuerzas porque hoy comienza la 7ª edición de las Jornadas del Cachopo en Madrid. Pues sí, 26 establecimientos de Madrid ofrecerán del 10 al 20 de noviembre sus mejores cachopos al público a un precio muy asequible, 25€/2 personas (incluye la bebida). En esta edición […]
Disfrutar de la cerveza no tiene porqué estar limitado a salir de cañas con los amigos o la familia. Desde hace algún tiempo muchas personas se han lanzado a elaborar sus propias cervezas en casa, solos o en compañía, y el disfrute es doble, al prepararla y después, tras la tensa espera, al bebérsela. Y […]
Nos hemos ido hasta Cuenca para conocer unas de las Craft Beer más llamativas del panorama nacional y también a su hermana pequeña. Os vamos a hablar de la cerveza artesana Torito Guapo y de Flamante. Ambas cervezas se producen extrayendo el mosto, tras unos días de fermentación, que junto a la cebada y el […]
Tener una cerveza propia está de moda y sabemos que no es sólo producir en un garage. Desde hace ya varios años hay famosos que producen su propia cerveza o que han cedido su imagen para producir una. Aquí os dejamos un recopilatorio que os pondrá los dientes de punta: AC/DC: El famoso grupo de […]
El mes pasado tuvimos acceso al estudio sobre el Consumo de Cerveza Entre los Españoles, de Ofertia!, y los datos arrojados son cuanto menos curiosos. Ya publicamos hace unos meses el Consumo de Cerveza en 2015 en donde observamos que la cerveza era el producto estrella entre los habituales de los bares y sus terrazas. […]
Nos hemos ido hasta el conocido barrio de Sanchinarro para visitar uno de los lugares con más nombre de la zona y que goza de una carta que nada tiene que envidiar a los establecimientos del centro de Madrid. La Pulpería del Peregrino es un lugar con una estética muy cuidada que invita a sentarse a […]
Comienza una nueva edición de la Feria de la Tapa en el Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de Madrid. Desde hoy y hasta el 23 de Octubre podrás disfrutar de una amplia gama de productos cerveceros y de la gastronomía tradicional madrileña en formato tapa de la manos de experimentados chefs como son; María […]
Regresa TAPAPIÉS con más de 100 tapas que fusionan las cocinas del mundo con la gastronomía española, una ruta multicultural en la que no solo se podrá tapear, la música inundará las calles de Lavapiés con 60 conciertos a pie de calle, teatro y circo con 30 bandas nacionales. Nos espera una gran fiesta gastronómica […]
Es la segunda edición ya del Festival de la Vendimia organizado por la Taberna Alabardero. Un festival que rinde honor a la cultura del vino en la céntrica Calle Felipe V nº 6 y que hasta el 30 de Octubre pretende dar una opción más a todos aquellos a los que les gusta salir de […]
El pasado martes día 4, La Fábrica 21 abrió sus puertas para enseñarnos una variada carta de cervezas y comida. De hecho, se trata más bien de la reapertura de lo que antes era la antigua Fábrica Museo de la Cerveza. Tras la remodelación, el local de la Calle Génova 21 se ha transformado en […]
Vallecas acoge, por segundo año consecutivo, la ruta de tapas más grande de Madrid. Desde el viernes 7 de octubre y hasta el domingo 16, tanto los vecinos y vecinas del popular distrito, como el resto de madrileños, podrán degustar más de 50 tapas elaboradas artesanalmente y acompañadas de un botellín Amstel por 2€ o […]
Este mes de septiembre venimos cargados de actividades y para este fin de semana te queremos contar una más, la presentación al público de la producción artesana de la Compañía de Cervezas Valle del Kahs, un evento sin igual en centro de Madrid que aglutinará a los forofos de los productos artesanos y de autor. […]
Hay personas a las que el sabor de la cerveza no les gusta. Ya, es algo que nosotros tampoco podemos entender. Pero hay cervezas que poseen un sabor tan característico que no parecen o no saben a cerveza y queremos que todas esas personas a quiénes no les guste este líquido dorado conozcan 10 alternativas […]
Otro año más vuelve la fiesta bávara por excelencia a Madrid, el Oktoberfest estará en el Palacio de los Deportes del 22 al 25 de Septiembre. Esta celebración, donde la cerveza es la protagonista absoluta, llega ya con más de 3.000 entradas reservadas pero que aun podrás hacerte con alguna de ellas en su página web […]
Parece que en Madrid solo hay oficinas y atascos, sin embargo, también se cultivan y elaboran gran cantidad de alimentos ecológicos como carne, legumbres, queso o cerveza. Todos estos productos y muchos más son los protagonistas de Cómete las Ventas, una iniciativa que acercará a todos los madrileños los productos de la región, de nuestra […]
Desde Cerveza más Tapa probamos la Beer Bike y disfrutamos de esta alternativa forma de dar una vuelta por Madrid. Sigue leyendo y entérate del sorteo que traemos para que tú también lo pruebes. Con Beer & Bike puedes tomarte unas cañas mientras das una vuelta por el Paseo del Prado, Atocha o Retiro. A […]
El consumo de cerveza en España crece por segundo año consecutivo. A los españoles nos gusta salir a la calle y tomarnos unas cervezas con nuestros amigos, y nos da igual que llueva, nieve o haga un sol del infierno. Esto es así por nuestra cultura mediterránea, nuestra sangre caliente y porque nos gusta la […]
¿Te has preguntado alguna vez cuánto te puede costar una cerveza en cualquier parte del mundo? Porque no todas la cervezas son iguales y no todas valen lo mismo en las diferentes ciudades que podemos visitar, al igual que medimos la bajada de bandera de los taxis en diferentes ciudades, GoEuro ha medio el coste […]
Más de 40 bares y restaurantes participan en la Ruta de Tapas más grande de Pacífico y Retiro. El distrito de Retiro acoge la ruta de la tapa más grande de su historia. Desde el próximo miércoles 15 de junio y hasta el domingo 19, los vecinos y vecinas del popular barrio de Pacífico y […]
25 bares de Vicálvaro participarán del 19 al 22 de mayo ofreciendo caña más tapa por 2€ y refresco más tapa por 2,50€. Tras el éxito cosechado en la I edición de 2015 con cerca de 20.000 tapas servidas, Vicálvaro sigue disfrutando de los mejores sabores de sus cocinas. Los establecimientos participantes, enmarcados en torno […]
¿Cuántas veces has estado por la calle en Madrid, con un calor importante, con ganas de caña y tapa, pero sin conocer los bares de la zona? Nosotros, desde luego, bastantes. Necesitábamos esta APP. Nuestro programador, harto de tener que meterse en la web a través del móvil, para encontrar una dirección, para escribirla en […]
Lavapiés se ha convertido en el foco de atención de la cerveza artesana. 30 cerveceras artesanas nacionales se reúnen en la segunda edición de Artesana Week Lavapiés, del lunes 18 al domingo 24 de abril. 27 bares y 2 tiendas especializadas del barrio madrileño sirven más de 200 variedades de cerveza, en botella y barril, […]
En la localidad de Íscar, provincia de Valladolid, se erige sobre ruinas de fortalezas anteriores el Castillo que lleva el mismo nombre. Es un castillo de estructura defensiva con un foso alrededor para cubrirse de los accesos por el páramo, al tiempo que se eleva sobre un mar de pinares en la llanura surcada por […]
Ya tenemos plan para todos los madrileños amantes del zumo de cebada. El Palacio Vistalegre acoge la Feria de cerveza este fin de semana (26, 27 y 28 de febrero) y los próximos 3, 4, 5 y 6 de marzo. El equipo de Cerveza más Tapa nos dejamos caer ayer por la Feria y os […]
En la calle Tres Peces, a medio camino entre Antón Martín y Lavapiés, se acoda “El Aperitivo del Corazón”, un local ya clásico dentro del barrio que sabe cómo conjugar un equilibrio perfecto entre un bar de los de toda la vida y un local más actual, en una combinación no siempre fácil de lograr […]
Siempre buscamos las mejores tapas, las más copiosas y las más ricas para poder acompañarlas con una cerveza bien fría y que esa búsqueda esté acompañada de un buen lugar que merezca la pena para quedarse tomando varias rondas toda la tarde. Tras el éxito de la Ruta de Tapas de Pacífico, el Restaurante D´Marina, […]
Vallecas acoge la ruta de la tapa más grande de su historia. Desde este viernes 9 de Octubre hasta el día 18, los vecinos y vecinas del popular distrito de la ciudad de Madrid, y el resto de madrileños, podrán degustar más de 50 tapas elaboradas artesanalmente y acompañadas de un botellín Amstel por 2€, […]
¿Alguna vez habéis ido con vuestra pareja a tomar algo y al pedir, el camarero se ha aventurado y ha puesto el refresco en el sitio de la chica y la cerveza en el sitio del chico? Cuestiones de este tipo se dieron en el encuentro que tuvo lugar el pasado Martes 19 en La […]
Rutas de barrio, de las que nos gustan. De las que fomentan la pequeña hostelería y animan a la gente a disfrutar del tapeo. Del 13 al 17 de mayo se podrá degustar cada una de las 30 tapas que se ofrecen en los diferentes bares del distrito de Vicálvaro. Universitarios, residentes y en general todos los madrileños, […]
Con el lema El fénix aterriza en Madrid nos convocaron a la presentación de la cerveza de abadía Grimbergen en un enclavecon tanto significado como es el Espacio Cultural Conde Duque de Madrid. Grimbergen lleva ya tiempo en nuestro país con Mahou-San Miguel como distribuidora. Sin embargo, con el auge de la cultura cervecera de […]
Seguimos buscando formas de animaros a ir a los bares (y eso que los madrileños nos animamos rápido). La última que se nos ha ocurrido es hacer pequeños vídeos explicativos de aquellos bares que destacan en nuestra web. Empezamos este nuevo proyecto de Cervezamastapa con el bar Er k t kuen. Un bar de Vallecas, […]
El pasado 15 de Marzo, sonó la campana que ponía punto y final a la I Edición de La Tapa Solidaria en Madrid. Sin embargo, el proyecto aún no ha terminado, ahora queda una de las partes más importantes. Desde Cerveza Más Tapa Por Madrid nos estamos encargando en estos días de recoger el dinero recaudado en cada uno de […]
En el número 2 de la calle Victoria, en pleno centro de Madrid, está ubicada la Taberna Xabreiro. No es sencillo de encontrar un rinconcito con tanta alma gallega tan alejado de su geografía natal. Un vez entras allí, lo ideal al salir por la puerta sería dar un paseo por la orilla del Miño y acercarte […]
LOS GANADORES DEL SORTEO DE NAVIDAD SON LAS PERSONAS CON EL MAIL: mjogarcia…; antoniarey…; luyizeng… Si aún no te has suscrito a nuestro boletín estas Navidades te traemos una gran excusa para hacerlo. Una triple excusa más bien, pues tres son los regalos que, cual Melchor, Gaspar y Baltasar, tenemos preparados para sortear entre todos […]
Desde Cerveza Más Tapa por Madrid nos complace anunciar la llegada a nuestra ciudad de una de las iniciativas más bonitas relacionadas con el ‘tapeo’: la Tapa Solidaria, un evento de gran arraigo en Barcelona e ‘importado’ por vez primera a la capital de la mano de nuestra plataforma, la ONG Acción Contra el […]
Llegamos al ansiado y esperado fin de semana y este nos recibe con tres planes que se antojan ineludibles para todo aquel que guste de la cerveza y lo relacionado con ésta. Los planes que destacamos a continuación abarcan además diferentes facetas del oro rubio así que difícil será que ninguno os despierte el interés. […]
El barrio de Pueblo Nuevo se prepara para acoger la tercera edición de su Ruta de la Tapa, que tendrá lugar entre los días 19 y 23 de noviembre en diez establecimientos de la zona. Tienes las descripciones de cada tapa, con su fotografía, y el bar (con su respectiva dirección) en el que puedes […]
Arranca Tapapiés. Desde este jueves y durante los próximos once días tiene lugar uno de los principales platos fuertes del ‘tapeo’ madrileño. Un evento que conecta como pocos con el carácter vital del barrio que lo acoge y pone el color necesario para hacer de la cita un encuentro especial. Conciertos, pasacalles, ofertas comerciales, fusión […]
Durante las dos primeras semanas de octubre tuvo lugar en Madrid una nueva edición del festival gastronómico Devora Tapas, una de las principales citas del tapeo madrileño este otoño. Esta novena edición se celebró en bares y restaurantes de Retiro y Salamanca. Con motivo del festival, cada local participante ofertó una tapa al irresistible precio […]
Desde su creación, la página Cerveza Más Tapa por Madrid ha tenido la misión de informar acerca de cuáles eran los mejores sitios para tomarse unas cañas acompañadas de tapas. Ahora pide vuestra colaboración para elegir a uno sólo: el mejor bar de tapas de Madrid. Después de tres años en los que se han […]
Madrid celebra hasta el día 12 de octubre una nueva edición de la ruta Devora Tapas, que en su novena edición en la capital vuelve a la zona de Salamanca y Retiro para ofrecer en medio centenar de establecimientos una selección del mejor acompañamiento a la cerveza: la tapa. El evento, organizado por la asociación […]
El Oktoberfest (fiesta de octubre en alemán), una de las celebraciones más populares en el mundo que gira alrededor de la cerveza, llega estos días a Madrid. Anticipándose al inicio de la festividad alemana (la original tiene lugar a partir del primer sábado de la segunda quincena de septiembre), el Palacio de los Deportes se […]
Este sábado juegan Real Madrid y Atlético de Madrid y nuestra ciudad se prepara para vivir un nuevo ‘derby’. No será, desde luego, el que más expectación genere, teniendo en cuenta que la competición no ha hecho más que comenzar, pero un Madrid-Atleti es un Madrid-Atleti y más aún teniendo en cuenta que los últimos […]
Muchos asociarán La Cibeles con celebraciones futbolísticas. Sin embargo, un buen madrileño también debería relacionarla con cerveza (que, por otro lado, va muy unida al fútbol). La Cibeles nace de la mano de David Castro en el año 2010, un maestro cervecero e informático que diseña su propia maquinaria. Apasionado por su trabajo y reconocido, […]
La Rueca Asociación, con la colaboración de Madrid Salud, Cervezamastapapormadrid y Cerveza Sagra, organiza para los días 29, 30 y 31 de mayo la II Ruta de la Tapa Saludable en Pueblo Nuevo. En estos días, se podrán combinar la cerveza y las tapas saludables de los 12 establecimientos participantes, por solamente 2,50€. Además, con […]
Diez cañas que destacan en Madrid por encima del resto. Por su crema, por su fuerza, por su calidad o por su temperatura; pero destacan. Y no lo decimos nosotros, lo dicen algunas de las webs de referencia de la capital. ¡A por la penúltima!
Parece que los socios de la Fábrica Maravillas se hartaron de tomar Mahou Clásica y Cruzcampo en los bares madrileños. Decidieron hacer su propia cerveza. Este espacio cervecero enamora igual que el barrio en el que está: Malasaña. Engancha igual que su cerveza. Conquista igual que su clientela. La primera vez que lo visitamos, tomamos […]
Abrimos una nueva sección en Cervezamastapapormadrid, y estamos encantados de que sea con Clara P. Villalón. La vida de esta madrileña de las de Rastro y cocido cambia radicalmente tras su paso por MasterChef. Economista, escritora, hiperactiva en redes sociales y chef, aún tiene algo de tiempo para recomendarnos sus bares favoritos de Madrid. Aquí […]
Hoy empezamos el artículo con una pregunta: ¿qué veis en el logo? Efectivamente, se trata de una bacía y las aspas de un molino. Con esta imagen, además de presumir de castellanos, en Cerveza Sagra hacen referencia a la locura de Don Quijote, tan necesaria para embarcarse en un proyecto así. Pero, ¿qué es Cerveza […]
– ¿Espuma? La espuma es para afeitarse. – Lo siento Miguel… Crema. Miguel Ángel Vigara es maestro cervecero y lleva más de 20 años tirando una de las mejores cañas de Madrid. Es tabernero en La Mezquita, clásico en Alcorcón desde los años 70. Un bar de arte, donde tirar una caña es mucho más […]
Igual un poco osado el título del post, lo reconocemos. Pero es así. Algunas de las webs madrileñas más reconocidas nos echan una mano para conseguir una lista de los 10 mejores bares de tapas de Madrid. Cada autor ha sido fiel al estilo de su web, pero todos los bares tienen algo en común: hay que visitarlos. Un regalo de Reyes inmejorable para los amantes de los bares madrileños, que esperamos que disfrutéis igual que lo hemos hecho nosotros preparándolo.
¡El sorteo de 15 botellas de Cerveza Sagra ha terminado! Algún mal pensado creerá que ahora mismo se está bebiendo las cervezas mi padre, pero para evitar dudas, os enseñamos una foto del ganador Alberto Ginel, en la que aparece así de contento con su premio. Encantados de dárselas a este fan de la web, […]
Labirratorium, labirratorium, labirratorium. Un nombre que apetece repetir. Pasa un poco lo mismo con la tienda. Un espacio cervecero, brillante y colorido, que una vez entras, no puedes dejar de visitar. Podríamos definir laBirratorium como el local perfecto para los amantes de la cerveza. Disponen de una cantidad enorme de cervezas artesanas de diferentes países […]
Falsarius Chef. Aunque no conozcamos su nombre, todos sabemos quién es este señor que nos intenta engañar con la comida. “Engañar a la vista, al olfato, al gusto y hasta al bolsillo”, como dice él. Siempre es un placer entrevistar a alguien así. Para entrar en calor, Falsarius. ¿No da un poco de rabia ser […]
Hablamos con Quique Dacosta, recién investido doctor honoris causa por la Universidad de Elche. Orgulloso del reconocimiento, de lo que hace y de su restaurante, pero sin olvidarse de lo fundamental: disfrutar de su pasión, la cocina. Lo primero de todo, que es algo que siempre nos fascina de los grandes chefs, ¿cómo se pasa […]
Nos encanta dar este tipo de noticias. De verdad. Ni nos pagan, ni nos aportan visitas, pero nos encanta. Por momentos, hemos visto peligrar la tapa en Madrid, y este tipo de iniciativas siempre suponen un empujón a esta tradición tan castiza. En este caso os acercamos a Villalbilla. Los días 21, 22 y 23, […]
Sin trucos ni prisas. Uno de los secretos del éxito de esta cerveza madrileña, cada vez más distribuida por los bares de la capital. Una cerveza virgen, de la que nos habla una de sus creadoras, Ana Elena Coello. Nos hemos empeñado en que los madrileños conozcan las mejores cervezas madrileñas, así que contadnos. ¿Cómo […]
Ya la tenéis. Para los ruteros, los buscabares o, simplemente, los que disfrutan con una buena caña y su tapa. Del 15 al 24 de noviembre, por fin podéis disfrutar de esta especial ruta de la tapa que tiene lugar en Prosperidad, en el distrito Chamartín. Decimos especial, porque los veinte bares participantes, servirán como tapa algo representativo […]
Así es. Uno de los cocineros con más nombre a nivel internacional, nos habla sobre sus tabernas favoritas, los pintxos que le privan y se atreve a recomendarnos bares madrileños. Sin duda, un orgullo para nosotros poder contar en la web con un chef al que le avalan no solo sus tres estrellas Michelín, sino […]